Desserts - Deserts
  

 

Cannoli

Croustillantes crêpes farcies de mascarbone et de noix,
nappées d'une crème anglaise
Crispy pancakes, stuffed with mascarbone cheese,
nuts and english cream

 

Tiramisu D'Antore

Doigts de dame au champagne, trempé dans de l'expresso et du rhum
recouverts de mascarpone et décorés de cacao
Lady's finger champagne cookies, dipped in expresso, coffee
and rum, topped with mascapone and cacao

 

Orangelic

Une mince couche de genoise recouverte d'un étage de mousse au chocolat
et d'une autre mousse à l'orange, décoré de tranches d'oranges
Thin layer of chocolate genoise, topped with a layer of chocolate mousse and another layer of orange mousse, decorated with oranges slices

 

Torta Al Formaggio Chocolate E Caramelle

Gâteau au fromage de style "New-York" cuit sur une couche de carrés
au chocolat moelleux et recouvert de morceaux de carrés au chocolat,
de caramel et de canache
New-York style cheesecake baked on a layer of soft brownie
with brownie wedges, caramel and ganache

 

Torta Di Carote

Gâteau fait de carottes, d'ananas, noix de grenoble et raisins.
Glaçage au fromage, à la crème et mélange de noix
Made with carrots, pineapple, walnuts and raisins.
Topped with a glaze of blended cream cheese and walnuts

 

Torta Di Formaggio

Riche et crémeux mélange de fromage sur une base de biscuits Graham
avec un choix de coulis de framboises, fraises ou bleuets
A rich, creamy blend of cheese on crispy Graham wafers, drizzled with
a choice of rasberry, strawberry or blueberry coolis

 

Tic Tac

5 étages de genoise aux noisettes garnis de crème fouettée
avec une pâte de noisettes et décorés de noisettes entières
5 layers of hazelnut genoise filled with wipped cream and hazelnut paste,
decorated with hazelnut paste and a whole hazelnut on each portion

 

Moka

Une couche de meringue aux amandes entre 2 couches
de mousse au moka et de gâteau éponge
A layer of almond meringue between 2 layers
of mocha mousse and chocolate sponge

 

Crema Di Caramella

Crème brulée authentique

Jaunes d'oeufs, sucre, vanille, crème fraîche
Egg yolks, sugar, vanilla, fresh cream

 

Gelati

Crème glacée - Ice cream
Spomone all Anisetta
Cassad Ice cream

 

Tartuffo

Amaretto - Chocolat - Tiramisu

 

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