Entrées froides - Cold appetizers

Proscuitto E Melone

Fines tranches de proscuitto de parme accompagnées de melon
Paper thin sliced parma proscuitto served with slices of cantaloup

Salmone Affumicato

Saumon fumé avec des oignons et des câpres
Smoked salmon with shaves of red onion and capers

Avocado Con Champagna, Gamberotti E Granchio

Avocat farci aux crevettes et crabe, poivrons rouges grillés, servi
avec une sauce Vesuvio légèrement aromatisée au champagne
Stuffed ripened avocado with baby shrimps, crab, roasted
red peppers, blended with the flavor of fine champagne
in a Vesuvio sauce

Cocktail Di Camberoni

Crevettes jumbo fraîche cuite et servies avec sauce cocktail
Fresly cooked jumbo shrimps served with cocktail sauce

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